Schloß Frankenberg

 

Gerne heißen wir Sie im Amtshaus willkommen
Cafe und Weinstube mit einmaligem Panoramablick, in dem neben Kaffee und Kuchen auch kleine Gerichte angeboten werden.
Die Weine des Weinguts Schloß Frankenberg können hier ab Mai 2016 mit Blick auf die Spitzenlage Louisenberg in bester Atmosphäre genossen werden.
Die Räumlichkeiten stehen auch für Hochzeiten, Familienfeiern und Veranstaltungen zur Verfügung.
Das Standesamt und die hauseigene Kapelle können ebenso für kirchliche und weltliche Feiern genutzt werden.

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17.07.2016

Das Küchenduett stellt sich auf Schloß Frankenberg vor mit einem Buffet zum Thema "Franken trifft die Welt"

Vorspeise
Food-Pop vom bayerischen Obatzder mit Blüten, Kresse und Powerfood
Fränkischer Burrito von der Nürnberger Bratwurst, Sauerkraut und leichter Senfcreme
Süß saurer Gurken-Mango Salat mit Räucherlachsstreifen

Suppe
Heimische Bärlauchsuppe mit Vollkorncroutons

Hauptgang
Saftige Schweinesteaks in deftiger Kreuzkümmel-Dunkelbier Sauce
Leicht gebratenes Zanderfilet unter der Curry-Schwarzbrotkruste mit Silvanersauce
Tranchen von der Maishuhnbrust in Zitronen-Pfeffersauce
Piccata vom fränkischen Spargel mit Ragout von gelben Tomaten

Beilagen
Mediterraner Serviettenknödel (getrocknete Tomaten, Zucchini, Kräuter)
Bouillonkartoffeln
Sesamschupfnudeln
Gestovtes Karotten-Kichererbsen Gemüse mit Vanille

Dessert
Fränkische Apfelküchle mit Tonkabohnenschaum
Mascarponecreme mit Waldfruchtkompott

p.P. 38,00 €
Anmeldung unter Tel.: 09339 / 97140 oder unter info@schloss-frankenberg.de

Öffnungszeiten
Samstag Sonntag
reserviert für Familienfeste und Gruppen 11:00-19:00 Uhr


Wer möchte dem Alltag entfliehen und in Ruhe die Seele baumeln lassen
Unsere Apartments mit Küche und Essbereich laden Sie ein sich in unserem ruhigen Ambiente zu entspannen.

Apartment 1: Ein Schlafzimmer (Double) mit Bad;
offener Kamin; Sitzecke im Turmzimmer
Apartment 2: Zwei Schlafzimmer mit gemeinschaftlichem Bad;
zusätzliche Dusche mit WC; offener Kamin
Apartment 3: Ein Schlafzimmer mit Bad (etwas verwinkelt)
Apartment 4: Zwei Schlafzimmer mit gemeinschaftlichem Bad;
Schwedenofen; Sitzecke im Turmzimmer;
Apartment 5: Zwei Schlafzimmer mit jeweils eigenem Bad
Apartment 6: Ein Schlafzimmer mit Bad

Preise mit Endreinigung, ohne Frühstück:
Einzelbelegung 75,-- €
Doppelbelegung 120,-- €
Viererbelegung 160,-- €
Zustellbett 20,-- €


Schloßgut Frankenberg
Schloß Frankenberg 1
97215 Weigenheim

Tel. +49 (0)9339-97140
Fax: +49 (0)9339-9714117
info@schloss-frankenberg.com

Impressum
Angaben gemäß § 5 TMG
Schloßgut Frankenberg GmbH & Co.KG
Schloß Frankenberg 1
D-97215 Weigenheim
Vertreten durch
Persönlich haftende Gesellschafter
Adrian Graf von Hoensbroech
Telefon: +49 9339 97140
E-Mail: info@schloss-frankenberg.de
Internetadresse: www.schloss-frankenberg.de
Registereintrag
Eintragung im Handelsregister
Registernummer: HRB 10640
Registergericht: Fürth